#煮干しラーメン#つけ麺#八幡西区ラーメン#折尾ラーメン
2024/05/10
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魚介系の旨味が詰まった特別な一品
ランチタイムから夜のお食事や居酒屋としてのご利用まで、地域の皆様がいつでも気軽に通えるお店になるべく心から「美味しい」と感じていただけるメニューを厳選してご提供いたします。特に、非豚骨にこだわって創り上げた煮干しラーメンは、「何度でも食べたくなる」と八幡西区周辺の口コミで高評価を頂戴しています。
2024/05/10
2023/12/05
2023/05/29
2023/05/29
豚骨系のラーメンが主流の八幡西区エリアにあって、「地元にはないものをお届けしたい」という願いからあえて非豚骨にこだわった煮干しラーメンを選び、研究を重ねて現在の味へとたどり着きました。化学的な添加物は一切使用せずに、煮干しを中心に魚介系原料だけを使用して抽出したスープは、見た目に食欲をそそる黄金色です。また、魚介系ならではの香りは、スープや麺を口にした時の味わいや感動をさらにワンランク上に引き上げる魅力があります。
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